[单选题]

采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括

A.烟酸

B.叶酸

C.烟酰胺

D.吡哆醇

E.吡哆醛

参考答案与解析:

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采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括(  )。

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