[单选题]

单糖是指

A.氧化性糖

B.配价性糖

C.结合性糖

D.溶解性糖

E.还原性糖

参考答案与解析:

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在以下各种糖中,属于还原性的糖是A、葡萄糖B、果糖C、半乳糖D、麦芽糖E、蔗糖

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