下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用开背取脏法宰杀的是()

A．东星斑、生鱼、乌鱼

B．桂鱼、乌鱼、马鲛鱼

C．青鱼、石斑、生鱼

D．山斑、乌鱼、笋壳鱼

[判断题]宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法。（）A.对B.错

[判断题]宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法。（）A.对B.错

[判断题]120桂鱼、东星斑用于原条烝时，采用直刀开腹取内脏的方法加工（）A.对B.错

[单选题]井下采掘工作面都应该采用（）通风。A .压入式B .独立C .串联D .机械

[单选题]井下采掘工作面都应该采用()通风。A．串联B．压入式C．机械D．独立

[单选题]油船船员都应该（）。A . 了解货油毒性危害B . 掌握现场救助方法C . 学会急救方法D . A+B+C

[问答题] 井下采掘工作面都应该采用什么方式通风？

[填空题] 现金结算时，收钱找钱都应该清点（）。

[判断题] 钳工划线时都应该从划线基准开始。A . 正确B . 错误

[单选题]用于蒸的（）蟹，宰杀时须将蟹盖修成2片。A.红B.膏C.海D.肉