[判断题] 加热过程产生的过热缺陷是指金属晶粒剧烈长大现象。A . 正确B . 错误
[问答题] 肉类在加热过程中的变化是什么？
[问答题] 什么叫压缩气体的三种过热过程？
[问答题] 哪些钢种在加热过程中容易发生过烧现象？
[填空题] 在加热过程中钢的表层金属的含碳量减少，甚至完全不含碳的现象叫（）。
[填空题] 钢在加热过程中产生的过热缺陷可以通过（）热处理来消除。
[填空题] 板坯在加热过程中，炉子的（）和气氛必须调整得当，否则会出现各种加热缺陷，如过热、过烧、氧化、脱碳等。
[多选题] 钢坯在加热过程中可能出现的加热缺陷包括（）。A . 氧化B . 脱碳C . 过热D . 过烧
[问答题] 蒸馏过程中加热过快好不好？为什么？
[填空题] 金属在加热过程中可能产生的缺陷有（）脱碳、过热、（）和内部裂纹，其中（）是无法挽救的缺陷。