潮州功夫茶的“八步法”是指治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、（）。

[填空题] 潮州功夫茶的“八步法”是指（）、纳茶、侯茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。

[单选题]“刮沫”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。A .第五步B .第六步C .第七步D .第八步

[单选题]“候茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。A .第一步B .第二步C .第三步D .第四步

[单选题]“纳茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。A .第一步B .第二步C .第三步D .第四步

[判断题]台湾乌龙茶的冲泡程序是具备、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）A.对B.错

[单选题]“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质（）。A . 相同B . 不同C . 滇红更好D . 祁红更好

[判断题]台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）A.对B.错

[问答题,论述题] 论述功夫茶的特点.

[判断题] 潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等，无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。A . 正确B . 错误

[问答题,论述题] 论述潮汕功夫茶的特点。