简述客家民系特点。

[填空题] 岭南三大民系是指（）、客家民系和福佬民系。

[填空题] 岭南东部汉族的“三大民系”是指（）、客家民系、福佬民系。

[问答题,论述题] 从文化的角度，谈谈广府民系、客家民系、福佬民系形成的原因。

[问答题] 简述广府民系的特点.

[问答题] 简述三大民系的特点.

[多选题] 客家民系的形成与中原人在（）这几次大的移民迁徙有关。A .秦汉时代B .西晋时期C .隋唐时期D .两宋时期

[问答题] 简述三大民系的形成.

[问答题] 简述客家围龙屋.

[单选题]客家民居的围合中心是放有祖宗牌位的宗祠祖堂，祖堂是家族祖先的象征，这体现了客家民居的（）。A .向心性B .中轴性C .祠宅合一D . D.围合性

[多选题] 属于客家菜的特点有（）。A .主料突出，配料不多B .善烹禽畜肉料C .口味上偏于浓郁，重油，主咸D . D.筵席菜品讲究规格、配套和上菜顺序等