一些自燃物品如锌、锑、硼、铝等有机金属化合物品燃烧时，不可用（）扑救。

[单选题]二乙基锌、三乙基铝等有机金属化合物不但在空气中自燃，且遇（）强烈分解，易引起燃烧爆炸。A . 酸B . 酸碱C . 水D . 氧化剂

[单选题]二乙基锌、三乙基铝等有机金属化合物若发生险情，排除时切忌用（），避免发生燃烧爆炸。A . 干粉B . 干砂C . 二氧化碳D . 水

[单选题]水质分析的一般检验项目中，化学指标包括：金属化合物、非金属化合物和有机污染物，指出下列各项中哪个不是金属化合物指标A.FeB.铬（六价）C.MnD.砷

[判断题] 遇湿易燃物品火灾不可用干粉、食盐、干砂、7150等灭火剂扑救。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 食品中的涩味主要是（）等多酚化合物，其次是一些盐类（如（）），还有一些（）、有机酸如（）、（）也具有涩味。

[单选题]易燃固体、自燃物品一般都可用（ ）扑救，只要控制住燃烧范围，逐步扑灭即可。A．水B．干粉C．酸碱D．1211E．泡沫

[名词解释] 金属化合物

[单选题]下列哪项物品不可用EO灭菌（）。A . 内窥镜B . 医疗器械C . 液体石蜡D . 塑料制品

[多选题] 植物营养物指（）及有机氮化合物和一些磷化合物等。A .氨氮B .铵盐C .亚硝酸盐D .硝酸盐E .硫酸盐

[单选题]水质分析的一般检验项目中，化学指标包括：金属化合物、非金属化合物和有机污染物，指出下列各项中哪个不是金属化合物指标A．FeB．铬（六价）C．MnD．砷E．铅