[单选题]

鱼类腐败变质乳起食物中毒的物质是（）

A . 亚硝胺

B . 组胺

C . 肉毒毒素

D . 细菌毒素

E . 氰苷

参考答案与解析：

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鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。

[单选题]鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。A . 亚硝胺B . 组胺C . 肉毒毒素D . 细菌毒素E . 氰苷

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    • 鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。

    [单选题]鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷

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    • 鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（　　）。

    [单选题]鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（　　）。A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷

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    • 鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（　　）。

    [单选题]鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（　　）。A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷

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    • 鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（　　）。

    [单选题]鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（　　）。A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷

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    • 腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。

    [单选题]腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。A.细菌性食物中毒B.化学性食物中毒C.有毒动植物性食物中毒D.真菌毒素性食物中毒

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    • 腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。

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    • 鱼类组胺中毒属食物中毒（）

    [单选题]鱼类组胺中毒属食物中毒（）A .感染型B .毒素型C .过敏型D .抗体型

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    • 鱼类组胺中毒属于（）食物中毒。

    [单选题]鱼类组胺中毒属于（）食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.抗体形

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    • 鱼类组胺中毒属于（）食物中毒。

    [单选题]鱼类组胺中毒属于（）食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.抗体形

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