多年栽培的的韭菜入秋前一般只割（）刀，以后即行养根。

[填空题] 针对多年栽培的韭菜“跳根”现象每年都需覆粪土（）。

[单选题]韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。A . 0B . 1～2C . 2～3D . 3～4

[问答题] 简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。

[填空题] 韭菜秋冬设施连续栽培时，应采用无（）的韭菜品种。

[问答题] 简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。

[单选题]流域中的湖泊围垦以后，流域多年平均年径流量一般比围垦前（）。A . 增大B . 减少C . 不变D . 不肯定

[名词解释] 韭菜的跳根

[单选题]用韭菜制馅，对韭菜的刀工处理应用（）。A .剁B .切C .斩D .剞

[单选题]用韭菜制馅，对韭菜的刀工处理应用（）。A.剁B.切C.斩

[单选题]用韭菜制馅，对韭菜的刀工处理应用（）。A.剁B.切C.斩