水烟是通过水烟筒吸用的烟制品，如（）等。

[填空题] 点燃的有卷烟、雪茄烟、斗烟、水烟等；不点燃的有（）、嚼烟等。

[名词解释] 水烟

[问答题] 简述厨房运水烟罩的优点？

[问答题] 运水烟罩具有哪些特点及优点？

[单选题]下列不属于运水烟罩的特点的是（）A .先进方便，自动控制。B .安全防火，散热降温功能，解决空气污染问题。C .结构简单，不太安全D .具有洒水系统，隔油烟效果好

[填空题] 斗烟是用（）吸用的烟制品。可用烤烟、深色晾晒烟、白肋烟和香料烟混合配制，也可将烟叶单独切成丝状。

水烟的原料是黄花种晾晒烟，制作时刨切成丝,杂以槐树籽、 姜黄粉等配料,并压制成块。A. 正确B. 错误

[问答题] 世界上第一座海水烟气脱硫装置出现在哪里？

[单选题]主要通过水、食物等传播的传染病是A．鼠疫B．炭疽C．霍乱D．脊髓灰质炎E．钩端螺旋体病

[单选题,B型题] 主要通过水、食物等传播的传染病是（）A . 鼠疫B . 炭疽C . 霍乱D . 脊髓灰质炎E . 钩端螺旋体病