日本没有软饮料的概念，称为（），包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料，但不包括天然蔬菜汁。

饮料指的是酒精饮料,软饮料指的是非酒精饮料。A. 正确B. 错误

[填空题] 软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。

软饮料用水的处理包括A. 混凝沉淀B. 过滤C. 软化D. 消毒

[名词解释] 软饮料

[单选题]非酒精饮料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他类软饮料A . 茶、矿泉水B . 矿泉水、啤酒C . 茶、啤酒D . 鸡尾酒、茶

碳酸饮料(汽水)包括:()。A. 果汁型碳酸饮料B. 果味型碳酸饮料C. 可乐型碳酸饮料D. 其他型碳酸饮料

[填空题] 美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。

[主观题]饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料。此题为判断题(对，错)。

[单选题]非酒精饮料包括咖啡、茶、（）、矿泉水、汽水和其它类软饮料。A . 混合饮料、啤酒B . 可可、果蔬汁C . 可可、混合饮料D . 果蔬汁、混合饮料

软饮料是绝对不含任何酒精的饮料A. 正确B. 错误