[填空题]

在饮料生产过程中有微生物侵入时，这些微生物便会与糖分作用使糖变质产生（）。

参考答案与解析：

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    [单选题]由某些微生物在代谢过程中产生的，能抑制或杀死另一些微生物细胞的微量生物活性物质为A．热原质B．外毒素C．侵袭性酶D．肽聚糖E．抗生素

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    • 由某些微生物在代谢过程中产生的，能抑制或杀死另一些微生物细胞的微量生物活性物质为

    [单选题]由某些微生物在代谢过程中产生的，能抑制或杀死另一些微生物细胞的微量生物活性物质为A.热原质B.外毒素C.侵袭性酶D.肽聚糖E.抗生素

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