[单选题]

大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比，只有（）含量稍低，成为第一限制性氨基酸。

A . 谷氨酸

B . 胱氨酸

C . 半胱氨酸

D . 蛋氨酸

参考答案与解析：

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在大豆蛋白质中,第一限制性氨基酸是

[单选题]在大豆蛋白质中，第一限制性氨基酸是A．赖氨酸B．组氨酸C．蛋氨酸D．缬氨酸E．色氨酸

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    • 大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。

    [单选题,B1型题] 大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。A . 赖氨酸B . 蛋氨酸C . 短链脂肪酸D . 胆固醇E . 二十二碳六烯酸

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    • 大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（　　）。

    [单选题]大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（　　）。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸

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    [单选题]大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（　　）。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸

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    [单选题]大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（　　）。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸

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    • 大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（　　）。

    [单选题]大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（　　）。A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸

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    [单选题]大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（）。A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸

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    • 大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（）。

    [单选题]大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（）。A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸

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    [单选题]大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（）。A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸

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    [单选题]大豆蛋白质组成中，氨基酸含量相对较少的是（）。A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸

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