在计算各种营养素摄入量时，应考虑到加工、烹调及（）造成的营养素损失带来的偏差。

[主观题]食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。（ ）此题为判断题(对，错)。

[主观题]宏量营养素供能比及营养素摄入量评价

[名词解释] 营养素推荐摄入量

[主观题]个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。（ ）

[主观题]群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。（ ）

[主观题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。 （ ）

[判断题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。（　　）A.对B.错

[判断题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。（）A.对B.错

[判断题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。（）A.对B.错

[单选题,B1型题] 既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。A . 平均摄入量（EAR）B . 适宜摄入量（AI）C . 推荐摄入量（RNI）D . 可耐受最高摄入量（UL）E . 推荐膳食供给量（RDA.