[单选题]

当鱼不新鲜或腐败时,()易引起组胺中毒。

A . 金枪鱼

B . 鲤鱼

C . 草鱼

D . 鲢鱼

参考答案与解析:

相关试题

鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。

[单选题]鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。A.金枪鱼B.沙丁鱼C.秋刀鱼D.刀鱼E.鲥鱼

  • 查看答案
  • 下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是()。

    [单选题]下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是()。A .鲥鱼B .鮰鱼C .秋刀鱼D .刀鱼

  • 查看答案
  • 鲐巴鱼含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为( )

    [单选题]鲐巴鱼含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为( )A.四肢肌肉麻木,失去运动能力B.面部、胸部及

  • 查看答案
  • 鲐巴鱼含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为( )

    [单选题]鲐巴鱼含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为( )A.四肢肌肉麻木,失去运动能力B.面部、胸部及

  • 查看答案
  • 有一类鱼如鲐巴鱼,含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜时或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为

    [单选题]有一类鱼如鲐巴鱼,含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜时或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为A.四肢肌肉麻木,失去运动能力B.面部

  • 查看答案
  • 有一类鱼如鲐巴鱼,含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜时或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为

    [单选题]有一类鱼如鲐巴鱼,含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜时或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为A.四肢肌肉麻木,失去运动能力B.面部

  • 查看答案
  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()A . 组氨酸B . 肉毒毒素C . 肠毒素D . 龙葵素E . 组胺

  • 查看答案
  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。A . 组氨酸B . 肉毒毒素C . 肠毒素D . 龙葵素E . 组胺

  • 查看答案
  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

  • 查看答案
  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

  • 查看答案