苏格兰纯麦威士忌是以（）为原料，并对其用当地特有的泥炭烘烤后发酵蒸馏而成。常见的品牌有（）、（）等。

[多选题]朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。A.白葡萄B.红葡萄C.甘蔗汁D.甘蔗糖浆

3.-|||-苏格兰威士忌有多种不同原料,有只以()为原 ()-|||-料的纯麦威士忌,也有采用其它谷物的谷物威士-|||-忌,此外,还有单一原料威士忌和混合威

[单选题]（）的原材料应用特有的泥炭烘烤。A .美国WHISKYB .苏格兰WHISKYC .爱尔兰WHISKYD .加拿大WHISKY

[判断题]白酒也称“烧酒”，是中国特有的一种蒸馏酒，它以酒曲、酵母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经发酵蒸馏而成。（　）A.对B.错

[填空题] 朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有（）、（）等。

[单选题]威士忌是以（）为原料制成的。A .谷物B .麦芽C .马铃薯D .玉米

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。()威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。()

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。A. 正确B. 错误

苏格兰威士忌的威士忌分为（）A. 单一麦芽威士忌B. 调和麦芽威士忌C. 谷物威士忌D. 调和威士忌E. 单一单桶威士忌

[单选题]白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。A . 小麦B . 大麦C . 高粱D . 谷物和红薯