（）的日常饮食主要有三种料理，即：传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。

[填空题] 日本料理更注重菜肴的（）成份。

[单选题]日本料理は（）と思います。A . おいしいB . おいしくC . おいしくてD . おいしいです

以下哪种调料不是日本料理中常用的?A. 酱油B. 味噌C. 咖喱D. 芥末

[单选题]日本料理吃生鱼片时要蘸酱油配上（）。A .辣根B .辣椒C .生菜D .水果

日本料理中的生鱼片通常被称作什么A. 怀石B. 天妇罗C. 刺身D. 寿司

[填空题] 日本的五大传统宴席料理是（）（）（）（）（）。

[填空题] “日本料理”是全球美食之一，其饮食突出的特点是“（）”，味道重在淡薄，尽量保持原味。

[单选题]私はまだ日本料理を（）ことがありません。A . 食べたB . 食べるC . 食べD . 食べて

[问答题] 日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么？

[单选题]料理（）A . りょりB . りょうりC . りゅりD . りゅうり