A . 加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收
B . 生熟食品分开存放和加工
C . 不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜
D . 外购食物要加热再吃
E . 以上都对
[单选题]关于食物中毒的预防，错误的是A.不购买或进食病死的家畜、家禽B.不食用霉变的食物C.食物在食用前充分清洗和浸泡D.烹调食物要煮熟烧透E.有怪味的食品可
[单选题]下列哪项( )食物中毒属于毒素型食物中毒。A．沙门氏菌属食物中毒B．葡萄球菌食物中毒C．副溶血性弧菌食物中毒D．变形杆菌食物中毒
[单选题]关于胃肠型食物中毒，下列哪项是错误的？（）A . 常有进食不洁食物史B . 常集体发病C . 潜伏期短，常突然发病D . 都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状E . 细菌毒素是引起食物中毒唯一病因
[单选题,A型题] 关于食物中毒预防措施表述错误的是（）A . 防止食品在加工、储运过程中被污染B . 防止病原体繁殖而产生毒素C . 杀灭病原体或破坏毒素D . 严格执行卫生法规E . 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。A . 防止食品在加工、储运过程中被污染B . 防止病原体繁殖而产生毒素C . 杀灭病原体或破坏毒素D . 严格执行卫生法规E . 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
[问答题] 简述食物中毒原因分析、食物中毒的种类与预防。
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。A . 定期对食品从业人员体检B . 食用前彻底加热C . 屠宰过程中严格遵守卫生要求D . 应用抗氧化剂E . 低温保存食物
[单选题]对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的？（ ）A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程中严格遵守卫生要求D.应用抗氧化剂E
[单选题]对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的？（ ）A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程中严格遵守卫生要求D.应用抗氧化剂E
[单选题]对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的？（ ）A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程中严格遵守卫生要求D.应用抗氧化剂E