水产品分布广、品种多、产量大，按其生物学分类可分为鱼类、甲壳动物、软体动物。

[问答题] 水产品按生物学分类可分为哪几类？

[判断题] 水产动物是变温的无脊椎动物（软体动物、甲壳动物、棘皮动物）或鱼类，其遗传变异程度低于家畜等恒温的脊椎动物。A . 正确B . 错误

[问答题] 鱼类和软体及甲壳动物的血液有什么不同？

[单选题]海参在生物学分类中属于( )。A．棘皮动物B．腔肠动物C．爬行动物D．软体动物

[填空题] 牛磺酸在软体动物、甲壳类中含量较（），鱼类的含量（）。

[单选题]水母、甲壳动物、软体动物具有的检测体位变化和加速度变化的位觉器官是（　　）。A.椭圆囊B.平衡囊C.内耳D.侧线器官

[填空题] 软体动物门可分为7个纲即（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

[填空题] 水产食品原料可分为水产动物和藻类两大类水产动物包括爬行类动物、鱼类（）、棘皮动物、甲壳动物、软体动物、腔肠动物等。藻类主要包括大型海藻类和微藻类植物。

[单选题]鲍鱼是（）的软体动物类原料品种。A . 头足纲B . 腹足纲C . 瓣鳃纲D . 甲壳纲

[问答题] 软体动物门分为哪几类？