烹调原料吸收高频电磁波的能量，引起内部分子振荡而产生热能。

[问答题] 光波是高频电磁波部分，高频电磁波的产生方法和机理与低频电磁波不同。对于可见光范围的电磁波，它的产生是基于原子辐射方式。那么由此原理产生的光的特点是什么？

[单选题,B1型题] 使机体产生热效应的电磁波（）A . 波长760nm~1mm的红外线B . 波长200~276nm的紫外线CC . 波长275~320nm的紫外线BD . 波长320~400nm的紫外线AE . 波长400~760nm的可见光

[单选题]电磁波被物体吸收后( )转化为热能。A.部分波长可以；B.都可以；C.或多或少地；D.不能

[单选题]电磁波被物体吸收后( )转化为热能。A.部分波长可以；B.都可以；C.或多或少地；D.不能

[单选题]电磁波被物体吸收后( )转化为热能。A.部分波长可以；B.都可以；C.或多或少地；D.不能

[名词解释] 高频电磁波

[判断题] 高频电磁波比低频电磁波的辐射能力强（）A . 正确B . 错误

[判断题]微波加热的烹调方法主要是利用电磁波来传递能量。（）A.对B.错

[判断题]微波加热的烹调方法主要是利用电磁波来传递能量。（）A.对B.错

[判断题]微波加热的烹调方法主要是利用电磁波来传递能量。（）A.对B.错