在酶发酵过程中添加表面活性剂可以（）。

[填空题] 特殊类型的表面活性剂有（）表面活性剂、（）表面活性剂、（）表面活性剂和（）表面活性剂。

[问答题] 表面活性剂在润湿过程中的作用？

[问答题] 表面活性剂在洗涤过程中的作用

[填空题] 表面活性剂分为（）、（）、（）表面活性剂。

[填空题] 常用表面活性剂有阴离子型表面活性剂、非离子型表面活性剂、（）、天然物表面活性剂四类。

[填空题] 阴离子表面活性剂两性表面活性剂是具有（）的表面活性剂。

[问答题] 表面活性剂在分散过程中的主要作用

[问答题] 表面活性、表面活性物质、表面活性剂？

[问答题] 表面活性剂在润湿过程的作用

[单选题]表面活性剂烷基磺酸钠是（）型表面活性剂。A .阴离子B .阳离子C .两性D .非离子