黑龙江菜是以地方厨师称"此地帮"和鲁菜为主，集中了汉、满、回、蒙、朝鲜等各民族的传统烹调技艺。

[主观题]黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。A．此地帮B．龙江帮C．东北帮D．黑龙江帮

[试题]菜肴()是黑龙江菜的代表菜。A．涮羊肉B．抓炒里脊C．糖醋鱼D．白肉血肠

[单选题]在黑龙江地区设立黑龙江将军衙门始于：（）A .努尔哈赤B .皇太极C .顺治D .康熙

[填空题] 我国冬季最冷的地方在黑龙江的（）镇

[单选题]黑龙江镜泊湖属于（）。A . 构造湖B . 火口湖C . 冰川湖D . 堰塞湖

[单选题]绵马贯众的产地为A．蒙古、北京、广东B．黑龙江、北京、辽宁C．黑龙江、吉林、辽宁D．新疆、河北、广东E．黑龙江、吉林、河南

[填空题] 鱼皮画是我国黑龙江省（）民族特有的艺术品？

[填空题] 黑龙江省的省会是（）

[单选题]黑龙江省气候属于（）气候。A . 海洋性季风B . 大陆性季风C . 大陆性

[单选题]黑龙江环保工人节定于每年（）。A . 8月26日B . 9月26日C . 10月26日D . 11月26日