依据用力方向，平刀法可分为：平批、（）、拉批、锯批、波浪批和旋料批等方法。

[单选题]平批刀法，一般适用于（）原料。A .圆形B .糕状C .加工D .软嫩

[单选题]下列原料中宜采用平批刀法的是（）。A . 生姜B . 竹笋C . 鸡脯D . 鸡血

[单选题]平批刀法，一般适用于（）原料。A.圆形B.糕状C.加工D.软嫩

[单选题]平批刀法，一般适用于（）原料。A.圆形B.糕状C.加工D.软嫩

[单选题]平批是原料保持在刀刃的一个固定位置，平行批进，（）的刀法。A . 向右移动B . 向左移动C . 左右移动D . 不向左右移动

[问答题] 计算题：某高炉计划日产生铁3800t，夜班跑料批76批，中班跑料批60批，每批料的批铁量为13.8t，求夜班和中班是否完成生产计划任务？

[单选题]批价分为一次批价和（）A . 二次批价B . 首次批价C . 过渡批价D . 再次批价

[多选题] 螺丝批按刀头材料可分为（）A .测电B .磁性C .普通D . D.非磁性

[多选题] 螺丝批按刀头形状可分为（）A . 一字B . 十字C . 丁字D . 梅花

[问答题] 已知下列配料比和料批，计算各种原料量：料批：80kg/m