绿豆淀粉的热（）高，稳定性和透明度均好，适宜勾芡和制作粉皮。

[单选题]绿豆淀粉热黏度高，稳定性和（）均好，适宜勾芡和制作粉皮。A . 热度B . 力度C . 强度D . 透明度

[判断题] 绿豆淀粉的热黏度低，稳定性和透明度差。A . 正确B . 错误

[判断题] 马铃薯淀粉的黏度稳定性强，透明度差，宜作勾芡之用。A . 正确B . 错误

[单选题]小麦淀粉的热黏度（），透明度和凝胶能力差。A . 低B . 高C . 大D . 多

[判断题] 化验室中大量使用玻璃仪器，因为玻璃具有很高的化学稳定性和热稳定性，有很好的透明度，有一定的机械强度和良好的绝缘性能，原料来源方便，并可制成各种不同形状的产品。A . 正确B . 错误

[填空题] 骨灰瓷的瓷质特点（）、透明度好、瓷质软、光泽柔和；脆性较大、热稳定性差、烧成范围狭窄。

[填空题] （）层大气透明度好，适宜于飞机的飞行。

[单选题]质量好的耦合剂需具备的条件：①声衰减系数小②声阻抗介于探头与皮肤之间③黏滞性适度④均匀性稳定性好⑤透明度高A.①②B.①②③C.①②③④D.以上均应具

[单选题]透明度的参数越高，透明度（）A . 越透明B . 越不透明C . 与参数无关D . 低

[填空题] 宝石透明度一般为透明、（）和（）。