（）可以与肉类中一些异味的成分结合，形成不易挥发的成分，从而抑制肉类原料散发出腥擅气味。

[单选题]（）可以与肉类中一些异味的成分结合，形成不易挥发的成分，从而抑制肉类原料散发出腥擅气味。A.料酒B.葱姜蒜C.胡椒粉D.食醋中的酸

[单选题]（）可以与肉类中一些异味的成分结合，形成不易挥发的成分，从而抑制肉类原料散发出腥擅气味。A.料酒B.葱姜蒜C.胡椒粉D.食醋中的酸

[单选题]氢氰酸是毒害品的一种，易挥发、散发出带（）气味的剧毒蒸汽。A . 窒息B . 无臭C . 芳香D . 苦杏仁

[单选题]（）是毒害品的一种，是极易挥发，散发出带苦杏仁味的剧毒蒸汽。A . 氰化物B . 农药C . 氢氯酸D . 氢氰酸

[单选题]氢氰酸是毒害品的一种，是无色液体，极易挥发，散发出带（）气味的剧毒蒸汽。A .醋酸B .苦杏仁C .臭鸡蛋D .花香

[主观题]氢氰酸是毒害品的一种，是有色液体，极易挥发，散发出带苦杏仁气味的剧毒蒸气。( )此题为判断题(对，错)。

[单选题]气味芳香、成分易挥发的药物应（ ）。A．先煎B．后下C．布包煎D．另煎E．烊化兑服

[单选题]气味芳香、成分易挥发的药物宜（）。A . 后入B . 布包煎C . 另煎D . 烊化兑服E . 先煎

[单选题,B1型题] 气味芳香、成分易挥发的药物宜（）A . 先煎B . 后下C . 布包煎D . 另煎E . 烊化兑服

[单选题]在酒花中易挥发的成分是（）A . a-苦味酸B . b-苦味酸C . 酒花油D . 单宁