A . 饱和脂肪酸
B . 反式脂肪酸
C . 不饱和脂肪酸
D . 高饱和脂肪酸
[单选题]禽肉中所含的脂肪主要为()。A.卵磷脂B.糖脂C.亚油酸D.饱和脂肪酸
[单选题]禽肉中所含的脂肪主要为()。A.卵磷脂B.糖脂C.亚油酸D.饱和脂肪酸
[问答题]禽肉脂肪含有较多的____________,熔点低,易于消化。
[单选题]鱼类中所含的脂肪约为()%。A . 1~3B . 4~5C . 6~7D . 8~9
[单选题]畜肉中所含的脂肪主要为()。A . 卵磷脂B . 单不饱和脂肪酸C . 多不饱和脂肪酸D . 饱和脂肪酸
[单选题]畜肉中所含的脂肪主要为()。A.卵磷脂B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸
[单选题]畜肉中所含的脂肪主要为()。A.卵磷脂B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸
[单选题]人乳中所含的不饱和脂肪酸约为A.1%B.2%C.3%D.5%E.8%
[单选题]人乳中所含的不饱和脂肪酸约为A.1%B.2%C.3%D.5%E.8%
[单选题]人乳中所含的不饱和脂肪酸约为A.1%B.2%C.3%D.5%E.8%