腌制500克牛肉片的调料是：食粉（）g，淀粉25g，生抽20g，食用油25g，清水约100g。

[单选题]符合漏出液特点的是积液蛋白质定量小于A．20g/LB．25g/LC．30g/LD．50g/LE．70g/L

[单选题]漏出液蛋白定量一般不超过A．10g/LB．20g/LC．25g/LD．30g/LE．35g/L

[单选题]处方：植物油2g，硬脂醇25g，白凡士林25g，丙二醇12g，吐温-202g，蒸馏水34g，全量共计100g。其中吐温-20的作用是A．防腐剂B．乳化剂C．增溶剂D．助溶剂E．保湿剂

[单选题]属于重度营养不良的清蛋白标准是A．35g/LB．29g/LC．25g/LD．15g/LE．21g/L

[单选题]十滴水，处方：樟脑25g、干姜25g、大黄20g、小茴香10g、肉桂10g、辣椒5g、桉油12.5ml。制法：以上七味，除樟脑和桉油外。其余干姜等五味

[多选题] 25G型发电车段修周期为（）.A . 距上次段修及以上各修程2.5年B . 距上次段修及以上各修程2年C . （60±20）万公里D . （40±20）万公里

[多选题] 25G型发电车厂修周期为（）.A . 距新造或上次厂修10年B . 距新造或上次厂修7.5年C . （240±60）万公里D . （240±40）万公里

[填空题] 25G型客车应急电源容量为（）。

[填空题] 25G客车车下设有（）电源干线。

[单选题]新鲜冰冻血浆中血浆蛋白含量应A．≥25g/LB．≥30g/LC．≥40g/LD．≥45g/LE．≥50g/L