A . 一杯法
B . 两杯法
C . 三杯法
D . 五杯法
[问答题] 什么是分析型品酒员?
[填空题] 品酒心理的始动阶段,指品酒者与酒接触后,产生()的过程。
[单选题]LX品酒法中酒的编号是()。A . 8位数B . 9位数C . 10位数D . 11位数
[单选题]品酒时的单宁是种什么感觉?()A . 干涩,上颚收敛的感觉B . 刺激产生更多唾液C . 甜味D . 咸味
品酒时的单宁是种什么感觉?()A. 干涩,上颚收敛的感觉B. 刺激产生更多唾液C. 甜味D. 咸味
[判断题] 品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。A . 正确B . 错误
[填空题] 品酒师要做到四懂是:()、()、()、()。