常用的品酒方法是（）。

[问答题] 什么是垂直品酒？

[问答题] 什么是顺位品酒法？

[问答题] 红酒的品酒步骤?

[问答题] 什么是分析型品酒员？

[填空题] 品酒心理的始动阶段，指品酒者与酒接触后，产生（）的过程。

[单选题]LX品酒法中酒的编号是（）。A . 8位数B . 9位数C . 10位数D . 11位数

[单选题]品酒时的单宁是种什么感觉？（）A . 干涩，上颚收敛的感觉B . 刺激产生更多唾液C . 甜味D . 咸味

[判断题] 品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。A . 正确B . 错误

[多选题] 影响品酒效果的原因有（）A . 身体健康状况与精神状态因素B . 心理因素C . 品酒能力及经验因素D . 评酒环境因素

[填空题] 品酒师要做到四懂是：（）、（）、（）、（）。