A . 要有较高的品评能力与品评经验
B . 要有实事求是和认真负责的工作态度
C . 要熟悉产品标准、产品风格和工艺特点
D . 要有健康的身体并保持感觉器官的灵敏
E . 要坚持为社会服务的宗旨
[多选题] 评酒员应具备的尝评基本功，主要包括以下几个方面的内容（）。A . 区分各种香型的准确性B . 同轮重复性C . 异轮再现性D . 质量差异
[判断题] 支撑员需具备疑难故障的处理能力和远程技术支持能力，以及较强的故障分析、总结和案例的编写能力。（）A . 正确B . 错误
[填空题] 作为一名合格的评酒员，需要进行（）、（）、（）和（）的反复训练，以提高自身对酒的判别能力。
[判断题] 保安员专业技能是指保安员为履行职责、完成任务需具备的技术和能力。A . 正确B . 错误
[主观题]保安员专业技能是指保安员为履行职责、完成任务需具备的技术和能力。此题为判断题(对，错)。
保安员专业技能是指保安员为履行职责、完成任务需具备的技术和能力。A. 对B. 错
[判断题] 如果先评甲酒、后评乙酒，会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用，称之为顺序效应。A . 正确B . 错误
[判断题] 如果先评甲酒、后评乙酒，会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用，称之为顺序效应。A . 正确B . 错误
[单选题]要求评价机构和评审员具备相应的专业资质和能力，清醒认识各种评价方法的局限性，是评价的（）。A . 科学性B . 权威性C . 严肃性D . 公正性