[判断题]

乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

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绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。

[判断题] 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。A . 正确B . 错误

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  • 青茶也称乌龙茶,属发酵茶,介于红茶与绿茶之间。( )

    [判断题]青茶也称乌龙茶,属发酵茶,介于红茶与绿茶之间。( )A.对B.错

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  • 青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪

    [单选题]青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地()A . 福建B . 浙江C . 广东D . 台湾

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  • 乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )

    [主观题]乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )

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    [问答题] 乌龙茶是半发酵茶吗?

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    [判断题]基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。()A.对B.错

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  • 青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。

    [判断题] 青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。A . 正确B . 错误

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    [单选题]乌龙茶又称青茶,属半发酵茶。主产于福建、广东和()。A . 广西B . 江西C . 台湾D . 海南

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