下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（）

[填空题] 天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有（）、（）和（）。

[多选题] 食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物的色素是（）。A . 叶绿素B . 花青素C . 血红素D . 姜黄素E . 胆色素

[单选题]食用天然色素根据结构分类，属于异戊二烯类衍生物的色素是（）。A . 叶绿素B . 花黄素C . 红曲色素D . 类胡萝卜素

下列中属于天然色素的是()。A. 靛蓝B. 胭脂红C. 焦糖D. 苋菜红

[多选题] 下列色素属于异戊二烯衍生物的是（）A .花青素B .虾青素C .黄酮类化合物D .类胡萝卜素

下列属于天然色素的是()A. 甜菜红B. 番茄红素C. 辣椒红D. 苋菜红

下列属于天然色素的是()A. 辣椒红B. 番茄红素C. 甜菜红D. 觅菜红

下列属于天然色素的是()A. 辣椒红B. 苋菜红C. 番茄红素D. 甜菜红

[填空题] 下列色素中属于食品中应用的天然色素的是（）。

2,下列属于天然色素的是()A. 红曲米B. 榧黄C. 脂红5.1D. 靛蓝E. 菜红