写出下列字母代号的含义
POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG（三酰基甘油脂）
EFA（必需脂肪酸）；PUFA（多不饱和脂肪酸）；DHA（脱氢丙氨酸/脑黄金）
SFA（饱和脂肪酸）；UFA（不饱和脂肪酸）；二十碳五烯酸（EPA）
月桂酸（La）；硬脂酸（St）；亚油酸（L）
SFI（固体脂肪指数）；二十二碳六稀酸（DHA）；油酸（O）
[单选题]关于亲水亲油平衡（HLB）值，叙述错误的是（）A . 表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为HLB值B . HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂C . 亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值D . 非离子表面活性剂的HLB值有加合性E . 根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0～20
[单选题]关于亲水亲油平衡（HLB）值，叙述错误的是A.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为HLB值B.HLB值在8～18的表面活性剂，适合用
[单选题]关于HLB值，下列叙述何者是错误的A．HLB值是亲水亲油平衡值B．只有非离子表面活性剂才有HLB值C．HLB值大小代表了亲水亲油性能D．不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性E．常用的HLB值为0～20
[单选题]等量的司盘-80［亲水亲油平衡（HLB）值为4.3］与吐温-80（HLB值为15.0）混合后的HLB值是A．7.50B．6.42C．8.56D．9.65E．10.65
[判断题] 亲水亲油值（HLB）大于7者为亲油性。A . 正确B . 错误
[单选题]亲水亲油值（HLB）大于（）为亲水性。A .5B .7C .8D .10