厌氧发酵过程中的控制步骤是（）。

[问答题] 阐述厌氧发酵的生化过程。

[多选题] 青贮厌氧发酵过程的3个时期是（）。A . 植物呼吸期B . 好氧性微生物繁殖期C . 盐化处理期D . 乳酸发酵期

[名词解释] 厌氧发酵

[判断题] 在厌氧塘中，通常以酸性发酵阶段作为厌氧发酵的控制阶段。A . 正确B . 错误

[判断题]在厌氧塘中，通常以酸性发酵阶段作为厌氧发酵的控制阶段。( )A.对B.错

[判断题]在厌氧塘中，通常以酸性发酵阶段作为厌氧发酵的控制阶段。( )A.对B.错

[问答题] 发酵过程中如何控制双乙酰？

[单选题]中温厌氧发酵是指温度维持在（）的沼气发酵。A . 20-30.CB . 30~35.CC . 35-40.CD . 40-50.C

[单选题]厌氧发酵过程可分为（）三个阶段。A . 中温阶段，高温阶段，熟化阶段B . 起始阶段，产酸阶段，熟化阶段C . 液化阶段，产酸阶段，产甲烷阶段D . 中温阶段，高温阶段，产甲烷阶段

[问答题] 发酵过程中怎样控制溶解氧？