A．患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
B．食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C．食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D．食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
E．食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品
[单选题]食品生产经营人员患有()的，不得从事接触直接入口食品的工作。A．病毒性肝炎B．糖尿病C．高血压D．脂肪肝
[多选题] 患有（）等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。A .心脏病B .伤寒C .病毒性肝炎D .消化道传染病
[单选题]患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作A．痢疾B．活动性肺结核C．高血压D．伤寒E．病毒性肝炎
[单选题]患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。A . 乙肝B . 甲肝C . 丙肝D . 病毒性肝炎
[多选题] 患有下列哪些疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（）A . 痢疾B . 活动性肺结核C . 化脓性或者渗出性皮肤病D . 病毒性肝炎
[单选题]凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。A .高血压B .糖尿病C .流行性感冒D .痢疾
患有哪些有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品工作()。A. 艾滋病B. 甲型病毒性肝炎C. 乙型病毒性肝炎D. 渗出性皮肤病
患有( ）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作A. 痢疾、伤寒B. 病毒性肝炎等消化道传染病C. 鼻塞、鼻炎D. 化脓性或者渗出性皮肤病
[问答题] 《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的