A . 驼峰
B . 鱼肚
C . 海参
D . 鲍鱼
[单选题]干料原料中()最适合使用油发。A .鱿鱼B .鱼肚C .干贝D .海参
下列油脂不适合用作食用油的是( )A. 猪油B. 亚麻籽油C. 米糠油D. 花生油
[单选题]下列原料中适合油发的是( )。A.干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干香菇B.鲜蹄筋、干肉皮、干鱼翅和笋干C.干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干锅巴D.干蹄筋、干鱼皮、干鱼肚和干贝
[单选题]下列原料中适合油发的是()。A .干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干香菇B .鲜蹄筋、干肉皮、干鱼翅和笋干C .干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干锅巴D .干蹄筋、干鱼皮、干鱼肚和干贝
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是()。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是()。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是()。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[单选题]适宜采用食用油涨发加工的干货原料是()。A.乌鱼蛋B.猪蹄筋C.竹荪D.虫草
[单选题]下列哪种物质适合用作消毒洗衣粉、消毒肥皂的原料A.次氯酸钠B.漂白粉C.漂白粉精D.氯化磷酸三钠E.二氯异氰尿酸钠