[单选题,A1型题]

下列关于酶抑制剂的说法中,哪项正确()

A . 凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂

B . 抑制剂作用的实质是使蛋白质变性

C . 一切变性剂都可叫做抑制剂

D . 必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂

E . 抑制剂必须是蛋白质

参考答案与解析:

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下列关于抑制剂的说法中,哪项正确()

[单选题,A1型题] 下列关于抑制剂的说法中,哪项正确()A . 凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂B . 抑制剂作用的实质是使蛋白质变性C . 一切变性剂都可叫做抑制剂D . 必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂E . 抑制剂必须是蛋白质

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