进行厨房安全生产和卫生的岗位教育可以提高操作者的综合素质。

[主观题]做好安全生产工作要求坚持安全生产和卫生的岗位教育，提高操作者的综合素质。此题为判断题(对，错)。

[单选题]安全教育和培训按等级、层次和工作性质分别进行，操作者的重点是( )。A．安全管理水样B．安全生产意识和安全管理水平C．操作能力D．遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力

[单选题]安全教育和培训按等级、层次和工作性质分别进行，操作者的重点是（）A . 安全管理水平B . 安全生产意识和安全管理水平C . 操作能力D . 遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力

[判断题] 未经培训上岗、操作者业务素质低、缺乏安全知识和自我保护能力、不懂安全操作技术、操作技能不熟练、工作时注意力不集中、工作态度不负责、受外界影响而情绪波动、不遵守操作规程等都是事故的直接原因。A . 正确B . 错误

[单选题]新版操作规程中用操作者代号表明操作者的岗位，其中班长用符号（）表示。A . PB . MC . ID . N

[填空题] 安全保护装置是当操作者一旦进入（）时，能直接对操作者进行（）的机构。

[单选题]操作者对本岗位设备应做到会（）。A . 做卫生B . 整理C . 操作D . 防护

[单选题]机床操作者在操作机床时，为确保安全生产，不应（）。A . 检查机床上危险部件的防护装置B . 保持场地整洁C . 配戴护目镜D . 穿领口敞开的衬衫

[单选题]床操作者在操作机床时，为确保安全生产，不应（）。A . 检查机床上危险部件的防护装置B . 保持场地整洁C . 配戴护目镜D . 穿领口敞开的衬衫

[单选题]在生产操作中出现危险状态时，（）装置可以提示操作者。.A . 信号报警B . 保险C . 联锁D . 通讯