计算题：一份刀油炸糕的销售价格为4.8元，毛利额为2元，求其成本率。

[问答题] 计算题：一份肉丝面的成本为3.6元，销售价格为5.8元，求其销售毛利率。

[单选题]一份柠檬排的成本为10.4元，其销售价格为22.8元，柠檬排的成本毛利率为( )。A．12.4元B．119.23%C．85.25%D．219.23%

[单选题]一份柠檬排的成本为10.4元，其销售价格为22.8元，柠檬排的成本毛利率为（）。A . 12.4元B . 119.23%C . 85.25%D . 219.23%

[单选题]已知虾仁蟹黄的销售价格为108元，耗用虾仁成本为30元，蟹黄为20元，则其毛利应为（）。A . 88%B . 78%C . 58%D . 48%

[单选题]已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元，耗用原料成本为24元，则它的成本率为（）。A . 74%B . 52%C . 48%D . 60%

[单选题]某菜式销售价格是12元，成本是7.2元，则共销售毛利率是（）。A . 20％B . 30％C . 40％D . 50％

[单选题]单位产品销售价格为50元，单位变动成本为30元，固定成本为4000元，销售200单位产品时，营业利润为（）。A .4000元B．8000元C．0元D．16000元

[判断题] 产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。A . 正确B . 错误

[单选题]某商品的单位总成本为800元，售价加成率为20%，用售价加成定价法计算的销售价格为（　　）元。[2008年真题]A.800B.900C.1000D.1

[单选题]A公司生产销售甲产品，当销售价格为1800元时，销售数量为6800件，当销售价格为2100元时，销售数量为3200件，则该产品的需求价格弹性系数为（）。A . 2.35B . 1.69C . -3.56D . -3.18