处理炭堆积应掌握好什么原则？

[填空题] 炒炭应掌握的原则（）。

[问答题] 炭堆积的现象是什么？如何处理？

[问答题] 什么叫做炭堆积？

[名词解释] 炭堆积

[判断题] 严重炭堆积，需紧急切断进料，作紧急停工处理。A . 正确B . 错误

[问答题] 上菜应掌握的原则是什么？

[单选题]发生炭堆积时，会造成（）。A . 汽油量增加B . 干气量增加C . 回炼油量增加

[填空题] 在处理炭堆积事故时易超温，严重时需（）进行烧焦。

[问答题] 炉缸堆积的征兆是什么？应如何处理？

[问答题] 酒花添加的依据是什么？应掌握什么原则，为什么？