作为国际货物运输的重要单据，海运提单的作用有（）。

A .承运人与托运人之间的运输保险合同

B .银行信用

C .承运人与托运人之间运输契约的证明

D .承运人(或其代理人)签发的货物收据

E .货物所有权凭证