防止涂料沉淀的方法，控制储藏室的温度，不能高于（）。

[单选题]下列中不能在烹饪储藏室存放的是（）。A .水果罐头B .灭鼠药C .鸡蛋D .调味品

[单选题]食品储藏室应把时间—温度的组合关系排好，一般把储存温度控制在（）。A.10℃～15℃B.15℃～30℃C.10℃～21℃D.25℃～28℃

[单选题]食品储藏室应把时间—温度的组合关系排好，一般把储存温度控制在（）。A.10℃～15℃B.15℃～30℃C.10℃～21℃D.25℃～28℃

[判断题]控制温度的储藏方法是指低温储藏。（）A.对B.错

[判断题]控制温度的储藏方法是指低温储藏。（）A.对B.错

[单选题]设计餐饮企业原料储藏室，错误的做法是（）。A . 将储藏室设在地下层B . 设置不同功能储藏室C . 储藏室应方便进出货D . 储藏室应分在各楼层

[多选题] 氧气面罩储藏室的门可以通过几种方式打开（）.A . 自动方式B . 电动方式C . 感应方式D . 人工方式

[多选题] 确定储藏室的面积时、应考虑到企业的（）A . 类别B . 规模C . 菜单D . 销量E . 原料市场的供应情况

[多选题]确定储藏室的面积时、应考虑到企业的（）A.类别B.规模C.菜单D.销量E.原料市场的供应情况

[多选题]确定储藏室的面积时、应考虑到企业的（）A.类别B.规模C.菜单D.销量E.原料市场的供应情况