A . 焙烤设备
B . 单螺杆挤压设备
C . 高压灭菌锅
D . 均质机
膨化食品生产所利用的设备是()A. 焙烤设备B. 单螺杆挤压设备C. 高压灭菌锅D. 均质机
[填空题] 焙烤型工艺生产膨化食品必备的设备是()。
《GB/T22699-2008膨化食品》规定,膨化食品按生产工艺的不同分为5类。A. 正确B. 错误
[问答题]简述膨化食品的特点。
[多选题]膨化食品具有以下特点( )。A.营养成分损失多B.有利于消化吸收C.食品品质改善易于储存D.工艺简单
[多选题]膨化食品具有以下特点()。A.营养成分损失多B.有利于消化吸收C.食品品质改善易于储存D.工艺简单
[多选题]膨化食品具有以下特点()。A.营养成分损失多B.有利于消化吸收C.食品品质改善易于储存D.工艺简单
吃膨化食品容易导致( )A. 高脂肪B. 高盐C. 高糖