旋转刮板式换热器的主要特点是可使高黏度物料获得高的（）。可用作黏稠、（）和热敏性物料的换热器。

板式换热器的特点是换热效率高，改变换热面积方便，（），传热系数高。A. 可随温度高低自由伸缩B. 占用空间小C. 能耐高温高压D. 处理量很大

[问答题] 螺旋板式换热器与板式换热器相比，最显著的特点是什么？

[单选题]固定管板式换热器结构特点是（）。A .管束能拉出B .筒体有法兰盘C .不能吸收热膨胀D .筒体可用机械清洗

[判断题] 板式换热器可用于处理从水到高黏度的液体的加热、冷却、冷凝、蒸发等过程，适用于经常需要清洗，工作环境要求十分紧凑的场合。A . 正确B . 错误

[问答题] 板式换热器的结构特点是什么？

[问答题] 固定管板式换热器的特点是什么？

[问答题] 杀菌系统中板式换热器与刮板式换热器互换使用会出现什么问题？

下列哪种蒸馏方式适用于高沸点液体或热敏性物料？A. 常压蒸馏B. 减压蒸馏C. 加压蒸馏D. 间歇蒸馏

[多选题] 蒸发操作时，加热使热敏性物料变性，下列物料中哪些种是热敏性的（）A . 天然色素B . 维生素C . 脂肪D . 淀粉E . 蛋白质

[单选题]板式换热器的主要优点是（）。A .结构紧凑，换热面积大B .操作压力低C .不易结垢D .密封性好，不易泄漏