团头鲂又称武昌鱼，它与长春鳊的区别在于它的体色()。

[单选题]团头鲂又称武昌鱼，主要产于（）一带。A.安徽巢湖B.江苏太湖C.山东微山湖D.湖北梁子湖

[单选题]团头鲂又称武昌鱼，主要产于（）一带。A.安徽巢湖B.江苏太湖C.山东微山湖D.湖北梁子湖

[问答题] 简述长春鳊、团头鲂、三角鲂的品种识别方法？

[单选题]正宗的清蒸武昌鱼剞的是（）。A . 兰草花刀B . 隔指花刀C . 波浪花刀D . 牡丹花刀

[单选题]鳊鱼的种类比较多，“武昌鱼”，指的是（）。A . 长春鳊B . 三角鲂C . 团头鲂D . 鲳鱼

[单选题]团头鲂属（）。A . 水层产卵鱼类B . 草上产卵鱼类C . 水底部产卵鱼类D . 其它基质产卵鱼类

[单选题]清蒸武昌鱼在蒸前需淋入少许（）。A . 蚝油B . 香油C . 熟鸡油D . 熟猪油

[判断题] 四大家鱼、鲤、鲫、鳊、鲂均为江湖洄游性鱼类。A . 正确B . 错误

[单选题]清蒸武昌鱼需用旺火、沸水足气蒸（）分钟为宜。A . 40B . 30C . 20D . 10

[单选题]团头鲂慎用的药物是（　　）。A.敌百虫B.甲苯咪唑C.阿苯达唑D.吡喹酮