[单选题]

碱水解法是使饲料蛋白在110℃，碱的作用下水解成单一的色氨酸，再经离子交换色谱法或（）分离、测定。

A .高效液相色谱

B .薄层色谱法

C .液液萃取

D .气相色谱法

参考答案与解析：

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