A . 正确
B . 错误
[单选题]粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应()。A .小于20mg/LB .小于12mg/LC .小于35mg/LD .小于30mg/L
[判断题] 粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。A . 正确B . 错误
[填空题] 测定食品中脂类时,常用的提取剂中()和石油醚只能直接提取游离的脂肪。
[填空题] 用()测定牛乳中脂肪含量时,乙醚、石油醚起提取脂肪作用,方法中的用量已是过量,在加入量上下轻微波动时,对结果影响不大。
[单选题]可用石油醚提取的成分是()A .叶绿素B .鞣质C .氨基酸D .黄酮E .有机酸
[单选题]可用石油醚提取的成分为A.叶绿素B.鞣质C.黄酮D.氨基酸E.有机酸
[单选题]可用石油醚提取的成分是()。A.叶绿素B.鞣质C.氨基酸D.黄酮E.有机酸
[单选题]可用石油醚提取的成分是A.叶绿素B.鞣质C.氨基酸D.黄酮E.有机酸
[多选题] 饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。A .干燥的B .振荡的C .搅拌器D .索氏脂肪提取器