配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。

[单选题]均衡膳食就是更好地发挥各种食物的营养效能和提高各种营养素的()A．营养价值B．营养功能C．生理价值D．生理功能

食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的()。A. 种类是否齐全B. 数量是否充足C. 营养素的比例是否合理D. 是否易被人体消化吸收利用

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A．1B．1/2C．1/3D．3/4E．1/10

[单选题,B1型题] 营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于（）A . 1B . 1/2C . 1/3D . 3/4E . 1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于( )A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于( )A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

食物的营养价值是指食物中所含营养素的_能够满足人体营养需求的程度。A. 种类B. 种类,数量和热能C. 热能D. 数量

食物的营养价值含义应包括所含营养素与热能可满足人体营养需要的A. 程度如何B. 营养素种类是否齐全C. 营养素含量多少;相互比例是否合适D. 是否易于被人体消化