[单选题]

蛋白质在酶的作用下可完全水解成()

A . 氨基酸

B . 脂蛋白

C . 多肽

D . 脂蛋白与氨基酸

E . 氨基酸与多肽

参考答案与解析:

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蛋白质在酶的作用下可完全水解成()

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