食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。

[填空题] 按其来源，可将食品添加剂分为（）和（）两大类。

[单选题]A．AS表示A．紫外分光光度法B．红外分光光度法C．原子吸收分光光度法D．气相色谱法E．比色法

按来源分食品添加剂可以分为()和()两大类。天然食品添加剂又分为由()和()由两种.A. 动植物提取制得B. 天然食品添加剂C. 由发酵或酶法的生物技术方法制得

按来源分食品添加剂可以分为（）和（）两大类。天然食品添加剂又分为由（）和（）由两种。A. 人工化学合成品B. 人工合成天然等同物C. 一般化学合成品D. 由发酵

[单选题,B型题] 紫外-可见分光光度法（）.A . 发射光B . 激发光C . 两者均有D . 两者均无

[单选题]紫外．可见分光光度法A．发射光B．激发光C．两者均有D．两者均无下列生化检验技术在检测过程中有哪些光参与

[单选题,配伍题] 紫外-可见分光光度法（）A . 激发光B . 发射光C . 两者均有D . 两者均无

【多选题】按来源分食品添加剂可以分为()和()两大类。 天然食品添加剂 又分为由()和()由两种.A. 天然食品添加剂B. 人工化学合成品C. 动植物提取制得D

[主观题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]原料药的含量测定首选的方法是A．红外分光光度法B．可见分光光度法C．紫外分光光度法D．色谱分析法E．容量分析法