[问答题] 试论述维生素D的生理功能及维生素D缺乏的临床表现。
[问答题] 试论述维生素E的分类和生理功能。
[问答题] 试论述必需脂肪酸的生理功能与缺乏症。
[问答题] 简述维生素A的主要功能及缺乏症。
[问答题,论述题] 试论述蛋白质的生理功能及主要来源。
[单选题]维生素的生理功能是（）。A．人体组织的原材料B．供应人体能量的物质C．减少胆固醇的吸收D．参与新陈代谢活动
[多选题]维生素A的生理功能包括A.维持暗光下的视功能B.维持上皮组织的正常生长和分化C.促进细胞的增生、分化，促进骨骼代谢和机体的生长发育D.改善铁营养状况E
[B单选题]维生素A的生理功能包括A.维持暗光下的视功能B.维持上皮组织的正常生长和分化C.促进细胞的增生、分化，促进骨骼代谢和机体的生长发育D.改善铁营养状况
[多选题]维生素A的生理功能包括A.维持暗光下的视功能B.维持上皮组织的正常生长和分化C.促进细胞的增生、分化，促进骨骼代谢和机体的生长发育D.改善铁营养状况E
[多选题]维生素A的生理功能包括A.维持暗光下的视功能B.维持上皮组织的正常生长和分化C.促进细胞的增生、分化，促进骨骼代谢和机体的生长发育D.改善铁营养状况E